How to make jaljira?

 How to make jaljira?

( material )

1. Mint leaves 1 cup.

2. Coriander leaves 1 cup.

3. Lemon 5 medium sized.

4. Ginger 1/2 inch pieces.

5. Raita Bundi: 1 cup

6. Asafoetida 1 pinch

7. Black pepper 3/4 tsp.

8. Roasted Cumin 2 tsp.

9. Sugar 3 tbsp.

10. Black salt 1 tsp.

◆Method of preparation ◆

 

 Add the ground spices to the jar. And when 4 add cold water. Mix well. Remove lemon juice and mix. Fresh jaljira is ready. Add cumin water to the glass. And add 1-2 teaspoon of boondi. Drink fresh and cold water cumin. Feel the freshness.

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जलजीरा कैसे बनायें?

( सामग्री )

1. पोदीना के पत्ते 1 कप ।

2. धनियां के पत्ते 1 कप ।

3. नींबू 5 मध्यम आकार के ।

4. अदरक 1/2 इंच टुकड़े ।

5. रायते वाली बूंदी 1 कप ।

6. हींग 1 पिंच ।

7. काली मिर्च 3/4 छोटी चम्मच ।

8. भुना जीरा 2 छोटा चम्मच ।

9. चीनी 3 बड़ा चम्मच ।

10. काला नमक 1 छोटी चम्मच ।

◆ बनाने की विधि ◆

 

 पिसे हुए मसाले को जार में डाल दीजिए। और 4 कब ठंडा पानी डाल दीजिए। अच्छी तरह मिक्स कर लीजिए। नींबू का रस निकालकर मिला दीजिए। ताजा जलजीरा बनकर तैयार है। गिलास में जल जीरा का पानी डालिए। और 1-2 छोटी चम्मच बूंदी डाल दीजिए। ताजा और ठंडा जलजीरा पीजिए।और ताजगी महसूस कीजिये।

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